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麸质分解益生菌
一般来说，麸质是存在于面粉中的不溶性蛋白质物质，不溶于水。麸质主要由赋予面粉弹性的谷蛋白（Glutenin）和决定黏性及延展性的醇溶蛋白（Gliadin）组成。在人体中，所有营养素汇聚的器官——肠道，麸质也无法被完全消化，因此被认为是引起多种问题的主要因素。
随着面包、披萨、意大利面等西式饮食习惯的普及，与麸质相关的疾病大量发生，这也成为导致目前被列为严重疾病的肥胖的主要因素之一。
为了预防肥胖、皮肤疾病、消化不良，以及附着在肠壁引发炎症等问题，我们研发了能够高效分解麸质的菌株，并已取得专利。
麸质分解益生菌由四种已获专利的菌株组成：
Diglu GLU70：
-
具有优异的麸质分解能力，能预防肠道炎症
Diglu MB0601：
-
具有促进消化酶活性及分解麸质的效果MB1
MB2（以其灭活菌体形式存在）：
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耐酸性和耐胆汁性优异
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