우리 몸의 3대 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방 등은 반드시 분해되어야 에너지원으로 사용된다. 그런데 소화효소 분비가 떨어질 경우 장 관련 질병은 물론 다양한 질병으로도 이어지게 된다. 포스트바이오틱스인 디글루 MB1 유산균배양건조물은...

특허받은 유산균 디글루 GLU70 균주 특성 테스트를 진행하였다. 진행결과 내산성, 내담즙성 평가에서 우수한 결과를 보였으며 이는 소화과정 시 균이 죽지 않고 장까지 안전하게 도달하여 효과성을 보장할 수 있다는 것을 보여주었다.

(주)마이크로바이옴의 특허 균주인 디글루 GLU70을 활용하여 글루텐 분해력 측정 실험을 진행하였다. 동일한 환경 조건에서 실험이 진행되었으나 특허균주인 디글루 GLU70이 사용된 군에서 글루텐 시료가 완전히 분해된 모습을 확인할 수 있었다. 본...

밀가루 속 글루텐의 분해가 얼마나 오래 걸리는 지를 확인하기 위해 일반 물에 담군 글루텐과 글루텐분해에 뛰어난 효과를 보이는 특허균주가 포함된 글루텐쿡을 활용하여 실험을 진행하였다. 본 실험 결과 글루텐쿡 사용 군에서는 글루텐이 분해되어 곤죽처럼...