【后疫情时代"微生物组"产业崛起（三）】

随着全球化妆品市场规模扩大，皮肤微生物组备受关注，相关化妆品研发日益活跃。COVID-19的蔓延更使消费者对健康的关注度显著提升。

虽然消费者健康管理需求的增长加剧了医疗财政负担，但市场规模持续扩大推动相关产业呈现增长态势。特别是通过食品进行健康管理的需求持续增加，正引领全球益生菌（被认为有益健康的活性微生物）市场稳定增长。

韩国微生物组协会预测："基于微生物组的益生菌产业创新，将促进食品产业与治疗药物的融合，进而改变整个医疗保健产业格局。"

◇人体微生物生态系统据韩国微生物组协会数据，成人肠道微生物多样性达38万亿个微生物体，包含200-1000个菌种，总重200克。其中330万个微生物基因（90%）与2万余个人类基因（10%）形成共生关系，共同维持并调节生命活动。

肠道38万亿微生物中细菌占主导地位，古菌约占10%，真菌不足1%。这些多为厌氧微生物，分为有益菌和有害菌共存。研究还发现，因各国饮食习惯差异，肠道微生物的数量和种类分布具有显著地域特征：长期食用泡菜、清曲酱、鱼露、米酒等传统发酵食品的韩国人群有益菌比例较高，喜盐古菌数量也明显高于外国人群体。

目前正通过组学技术解析消化道菌群变化，以理解其与消化代谢及人体的关联机制。相关成果已应用于食品发酵及乳制品行业，同时持续推进新型发酵微生物发掘及新型益生菌菌株研发。

◇肠道微生物组产业演进当前益生菌市场已成为健康功能食品中仅次于红参的第二大畅销品类，实现快速增长。产业技术从2-3年前流行的益生元（有益菌食物，主要为膳食纤维和低聚糖）与益生菌（乳酸菌和双歧杆菌），经合生元（益生元与益生菌混合物）发展至今，已进入后生元（postbiotics，乳酸菌发酵代谢物）时代。

产业实践方面，杜邦、韩国养乐多等食品企业持续加大投入，开展针对健康促进、疾病预防乃至治疗的益生菌研发。同时，日东制药等药企也积极开发具有确证健康功效的益生菌原料。

韩国微生物组协会指出，随着健康功能食品益生菌与治疗性微生物组产品的边界逐渐模糊，跨领域整合与融合开发已成为主流趋势。预计随着微生物组技术应用领域扩展，菌种开发及包装胶囊化等平台技术也将迎来蓬勃发展。

随着全球化妆品市场规模持续扩大，皮肤微生物组研究正成为行业焦点

◇【皮肤微生物组：美丽健康的新前沿】随着微生物组研究与商业化进程加速，皮肤微生物组领域正成为重点发展方向。皮肤微生物组是指存在于皮肤表面、在人体与环境互动中起关键作用的微生物群落及其全部遗传信息。

以化妆品和皮肤科产业为核心，个性化护理与健康管理领域已实现商业化应用。据2017年数据，全球化妆品市场规模达3918亿美元，其中护肤品占比31.1%，护发产品（18.3%）和彩妆（16.3%）紧随其后。全球皮肤科治疗药物市场2018年达343亿美元，皮肤医疗设备市场2019年达118亿美元，特应性皮炎治疗市场2018年规模约49亿美元。

韩国微生物组协会指出，随着市场规模持续增长，针对特应性皮炎等难治性皮肤病的治疗及健康美肌维护的创新研究正蓬勃开展。协会负责人表示："皮肤微生物组研究正带来革命性认知转变——微生物不再仅被视为致病源，其作用范围已扩展为皮肤健康与疾病机制的核心要素。皮肤疾病现被理解为菌群失衡而非单纯感染。"

他强调："这种范式转变正推动皮肤健康管理方法的革新。传统消毒杀菌方式虽被认可，但从微生物组视角看，有益菌的消亡或微生物间失衡更值得关注。因此，通过增强或人工补充有益微生物的创新方法，正快速转化为皮肤护理及治疗产品与服务。"

（金英勋记者 hoon@gnnews.co.kr韩国微生物组协会·晋州生物产业振兴院·庆南日报共同策划）

后疫情时代健康功能食品需求激增

健康与不健康肠道的对比示意图

来源：庆南日报-韩国首家地区性报纸(http://www.gnnews.co.kr)